Немерована, Яна Русланівна2022-10-172022-10-172022Немерована, Я. Р. Проєкт хлібозаводу у м. Старокостянтинів Хмельницької області потужністю 40 т/добу : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Яна Русланівна Немерована ; наук. керівник Віра Гаврилівна Юрчак. – Київ, 2022. – 99 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38327otherкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхліб Дарницькийхліб Шулявськийбатон Домашнійздобна булочка До чаютунельна піч А2-ХПК-25ротаційна піч MIWEПроєкт хлібозаводу у м. Старокостянтинів Хмельницької області потужністю 40 т/добуOther