Лисак, Тетяна ІванівнаСвистун, Павло АндрійовичМудрак, Тетяна ОмелянівнаШиян, Петро Леонідович2016-06-162016-06-162012Дослідження та удосконалення технології зброджування сусла високої концентрації для отримання паливного біоетанолу / Т. І. Лисак, П. А. Свистун, П. Л. Шиян, Т. О. Мудрак // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті: 78-а наукова конференція молодих учених, аспірантів і студентів, 2-3 квітня 2012 р. – К. : НУХТ, 2012. – Ч. 1. – С. 205-206.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/23574Виробництво паливного біоетанолу на сьогодні для України є перспективним напрямком, що сприятиме покращенню екології навколишнього середовища, збере- женню природних ресурсів в результаті переробки відновлюваної рослинної сиро- вини а також відходів АПК.uk-UKкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствазброджуваннядріжджіспиртбіоетанолсбраживаниядрожжибиоэтанолfermentationyeastalcoholethanolThesis