Shumylo, OleksiyTymchuk, AllaGrek, Olena2023-12-042023-12-042023Shumylo, O. Prospects for the production of cream drinks / O. Shumylo, A. Tymchuk, O. Grek // Наукові проблеми харчових технологій та промислової біотехнології в контексті євроінтеграції : ХIІ Міжнародна науково-технічна конференція, 7 листопада 2023 р., м. Київ. – Київ : НУХТ, 2023. –С. 267-268https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/41704enмолочні вершкиmilk creamнапійdrinkтехнологіяtechnologyкафедра технології молока і молочних продуктівThesis