Якобчук, Роман ЛеонідовичЯровий, Володимир Леонідович2014-05-302014-05-302006Якобчук, Р. Л. Результати термічного аналізу дріжджів пивних / Р. Л. Якобчук, В. Л. Яровий // Наукові здобутки молоді – вирішенню проблем харчування людства у ХХІ столітті : матеріали 72-ї наукової конференції молодих вчених аспірантів і студентів. - К. : РВЦ НУХТ, 2006. - Ч. 2. - С. 47https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14666Проведені термічні та кінетичні дослідження процесу сушіння пивних дріжджів. Conducted the thermal and kinetic research of drying of brewer's yeast.uk-UKтермічний аналізпивні дріжджіthermal analysisbeer yeastкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектування