Романова, Зоряна МиколаївнаАшмаріна, Галина Ревмирівна2017-05-182017-05-182016Романова, З. М. Авторське пиво і тенденції розвитку в Україні / З. М. Романова, Г. Р. Ашмаріна // Обеспечение продовольственной безопасности и качества продуктов первуй необходимости в условиях деятельности Республики Таджикистан во Всемирной торговой организации и Таможенного союза : материалы республиканской научно-практической конференции, 28 - мая 2016 г., Душанбе. – Душанбе, 2016.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25300У цій статті ми описуємо перспективи виробництва авторського пива і тенденції його розвитку в Україні. In this article, we describe the prospects copyright beer production and its trends in Ukraine.лимонна цедраімбирбірміксбродіннярецептураlemonzestgingerBirmiksfermentationformulationкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробстваOther