Проєкт лінії з виробництва закуски на основі сиру кисломолочного, збагаченого ядром горіха волоського та зеленню кропу - Боровикова, Інна Вікторівна (My University, 2021)
Keywords: кафедра технології оздоровчих продуктів; сир кисломолочний; сиркові вироби; закуска; молоко; технологія; кріп; часник; паста горіха волоського; оздоровчі продукти; збагачувач