Проєкт хлібозаводу в м. Тетіїв Київської області з впровадженням технології частково випечених заморожених дрібноштучних виробів - Свирид, Анна Валериківна (My University, 2025)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; хлібозавод; хлібці хрустукі