Махинько, Людмила ВасилівнаКовбаса, Володимир МиколайовичКожура, Іван МихайловичТерлецька, Віта АльбертівнаРомашко, Олена Василівна2014-05-292014-05-292004Патент 70009 UA, МПК A23L 1/18. Склад начинки для сухих сніданків / Облап Л. В., Ковбаса В. М., Кожура І. М., Терлецька В. А., Ромашко О. В.; заявник і власник патенту Укр. держ. ун-т. харч. техн. – № 20031212094; заявл. 23.12.03 ; опубл. 15.09.04, Бюл. № 9, 2004 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14593Винахід відноситься до харчової промисловості, а саме до харчоконцентратної промисловості. Він може бути використаний для виробництва начинки для сухих сніданків. Особливістю є використання квіткового пилку для підвищення харчової цінності. The invention relates to food industry, namely to food-concentrate industry. It can be used for production of the filling for dry breakfasts. Peculiarity is using flower pollen for increase nutritional value.uk-UKпилок квітковийхарчоконцентратна промисловістьекструдовані продуктипродукти швидкого приготуванняхарчова цінністьflower pollenfood-concentrate industryextruded productsproducts of fast preparationnutritional valueкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther