Melnyk, LyudmilaTurchun, OlegMelnyk (Tkachuk), NataliiaKuts, AnatolyMelnyk, Zinoviy2015-05-252015-05-252014Water-alcohol adsorbing cleaning out of higher alcohols by shungite / L. Melnik, O. Turchun, N. Tkachuk, A. Kuts, Z. Melnyk // Ukrainian Journal of Food Science. - 2014. - Vol. 2, Is. 2. – P. 312-317.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/20675The aim of the research work is to increase the quality and safety of high spirits solutions at the expense of using natural adsorbent shungite.otheradsorptionshungiterectifiedalcoholадсорбціяшунгітректифікаціяспиртадсорбцияшунгитректификациякафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробствакафедра теплоенергетики та холодильної технікиArticle