Вишневська, Людмила В’ячеславівна2024-09-102024-09-102024Вишневська, Л. В. Розробка технології аюрведичного зефіру для ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Вишневська Людмила В’ячеславівна ; наук. керівник Наталія Епінетівна Фролова. – Київ, 2024. – 159 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/44754ukкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїаюрведаперсоналізоване харчуванняпрянощіовочеві порошкибалансування дошзефірOther