Філіпенко, Анастасія Андріївна2021-07-162021-07-162021Філіпенко, А. А. Культивування Lactobacillus bulgaricus з метою використання у виробництві йогурту : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 162 Біотехнології та біоінженерія / Анастасія Андріївна Філіпенко ; наук. керівник Ірина Миколаївна Волошина. – Київ, 2021. – 61 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34765otherйогуртLactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricusкисломолочні продуктибіосинтезпоживне середовищекафедра біотехнології і мікробіологіїOther