Біосинтез ксантану Xanthomonas campestris - Алексєєва, Діана Олексіївна (My University, 2025)
Keywords: кафедра біотехнології і мікробіології; Xanthomonas campestris; ксантан; желейні вироби; полісахариди; біосинтез; технологічна схема; апаратурна схема