Мирошник, Юлія АнатоліївнаГавриш, Андрій ВолодимировичДоценко, Віктор Федорович2014-05-192014-05-192014Патент на корисну модель № 89042, Україна A23C 15/16 (2006.01) Спосіб виробництва масляного напівфабрикату «Каротинка» / Мирошник Ю. А., Гавриш А. В., Доценко В. Ф. ; заявник Національний університет харчових технологій. - № u 201312604; заявл. 28.10.2013 ; опубл. 10.04.2014, Бюл. № 7.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/14403Короткий опис: Опис до патенту на корисну модель. Спосіб виробництва масляного напівфабрикату «Каротинка». Description to useful model patent. Method of producing of semi-finished oil «Carotinka».uk-UKмасляний напівфабрикатsemi-finished oilспосіб виробництваmethod of producingплодово-ягідний порошокfruit powderкафедра готельно-ресторанної справиOther