Проект відділень ремюажу, дегоржажу кюве та оформлення пляшок з використанням класичного обладнання для отримання ігристого вина потужністю 0,5 млн. пляшок вина в рік - Мусієнко, Антон Вячеславович (My University, 2024)
Keywords: кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства; ремюаж; дегоржаж; кюве; експедиційний лікер; жиропалет; брют; готова продукція