Степура, Людмила Василівна2024-03-072024-03-072023Степура, Л. В. Проєкт цеху по виробництву незбираномолочних продуктів потужністю 48 тон переробки молока за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Степура Людмила Василівна ; наук. керівник Олена Олександрівна Онопрійчук. – Київ, 2023. – 81 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42103ukкафедра технології молока і молочних продуктівнезбираномолочні продуктимолокозакваскакефірацидофілінOther