Фабіянський, Павло Юліанович2023-04-062023-04-062023Фабіянський, П. Ю. Інтенсифікація процесу кристалізації молочної сироватки шляхом оптимізації режимів роботи перемішуючих пристроїв кристалізаційного обладнання : кваліфікаційна робота ... магістра : 133 Галузеве машинобудування / Павло Юліанович Фабіянський ; наук. керівник Юрій Іванович Вересоцький. – Київ, 2023. – 135 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/39856otherпроцес кристалізаціїмолочна сироваткаперемішуючі пристроїкристалізаційне обладнаннякафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняІнтенсифікація процесу кристалізації молочної сироватки шляхом оптимізації режимів роботи перемішуючих пристроїв кристалізаційного обладнанняOther