Гордієнко, Оксана ВолодимирівнаШутюк, Віталій ВолодимировичВасилів, Володимир Павлович2019-04-242019-04-242019Гордієнко, О. В. Сучасний стан ринку рибної продукції в Україні / О. В. Гордієнко, В. В. Шутюк, В. П. Василів // Наукові здобутки у вирішенні актуальних проблем виробництва та переробки сировини, стандартизації і безпеки продовольства: Зб. праць за підсум. VІІІ Міжнар. наук.-практ. конф. вчен., асп. і студ. (17 – 18 квітня 2019 р.). – К. : РВВ НУБіП, 2019.– С .240.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/29146В роботі розглядається сучасний стан рибної продукції в Україні. Динамічний розвиток рибної промисловості потребує докладання сили методичної роботи всіх учасників ринку ланцюга від поставок до роздрібної реалізації, законодавчих і виконавчих органів, засобів масової інформації. The paper considers the current state of fish products in Ukraine. The dynamic development of the fishing industry requires the application of the methodological work of all market chain participants from supply to retail, legislative and executive bodies, and the media.uk-UKрибна продукціяспоживанняпереробленняfish productsconsumptionprocessingкафедра технології консервуванняThesis