Litovchenko, IgorGavva, Oleksandr M.Litovchenko, Oleksii2021-06-162021-06-162020Litovchenko, I. Structural and parametric synthesis of kneading machines / I. Litovchenko, O. Gavva, O. Litovchenko // Рroceedings of university of Ruse. – 2020. – Vol. 59, Book 10.2. – P. 80–83.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34561Methods of analysis and research of hydrodynamic processes in mixing machines are offered. The analysis of designs of kneading machines and a technique of research of their work gives the chance identify areas for creating new design options. Запропоновано методи аналізу та дослідження гідродинамічних процесів у машинах для замісу. Аналіз конструкцій місильних машин і методика дослідження їх роботи дає можливість визначити напрямки створення нових варіантів конструкції.endoughmixerenergymodelingтістозмішуваченергіямоделювання‎кафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв‎Article