Проєкт хлібозаводу у м. Олевськ Житомирської області з встановленням тістообробного та пічного обладнання ТМ «Werner & Pfleiderer» та ТМ «Gostol» - Дишкант, Ілля Сергійович (My University, 2022)
Keywords: кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробів; хліб «Гірський»; батон «Фермерський»; рогалі «Козацькі»; тунельна піч «Gostol»; тунельна та ротаційна печі «Werner & Pfleiderer»