Гаряжа, Владимир ТимофеевичАртюхов, Юрий ГригорьевичПавелко, Владимир ИвановичКулинченко, Виталий Романович2012-10-022012-10-021975Интенсификация рабочих процессов в вакуум-аппаратах сахарного производства / В. Т. Гаряжа, Ю. Г. Артюхов, В. И. Павелко, В. Р. Кулинченко // Вища школа. – Киев, 1975. – Вып. 10.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3115Разработан способ интенсификации рабочих процессов в вакуум-аппарате периодического действия путем вдувания пара в кипятильные трубы греющей поверхности.The method of intensification of workings processes is developed in vakuum-pan of batch-type by insufflation of steam in the boilsng pipes of warming surface.otherсахарвакуум-аппаратвдуваниеsugarvakuum-paninsufflationкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра теплоенергетики та холодильної технікиOther