Бугмій, Ілля Олександрович2023-04-242023-04-242023Бугмій, І. О. Удосконалення технології морозива в умовах ЗРГ : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Ілля Олександрович Бугмій ; наук. керівник Андрій Володимирович Гавриш. – Київ, 2023. – 104 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40320otherморозиводраглеутворювачавокадофісташкакафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїOther