Розроблення системи управління безпечністю виробництва пива світлого не фільтрованого «Оболонь» для оператора ринку ПрАТ «Оболонь» - Кисельова, Єлизавета Валеріївна (My University, 2022)
Keywords: кафедра експертизи харчових продуктів; HACCP; пиво світле нефільтроване