Князько, Анна Сергіївна2023-05-102023-05-102023Князько, А. С. Впровадження переробки перо-пухової сировини на птахокомбінаті потужністю 17,2 т м'яса птиці за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Князько Анна Сергіївна ; наук. керівник Ольга Анатоліївна Чернюшок. – Київ, 2023. – 89 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/40641otherптахперо-пухова сировинаперопухтехнологічна схемаbirdfeather-down raw materialsfeatherdowntechnological schemeкафедра технології м’яса і м’ясних продуктівВпровадження переробки перо-пухової сировини на птахокомбінаті потужністю 17,2 т м'яса птиці за змінуOther