Пономаренко, Віталій ВасильовичКроча, Володимир ВолодимировичГоробець, Володимир Сергійович2016-11-112016-11-112012Патент 68256 UA, МПК (2012.01) А21С 1/00 Тістомісильна машина / Пономаренко В. В., Кроча В. В., Горобець В. С. ; заявник Національний університет харчових технологій . — № а 201108501 ; заявл. 06.07.2011 ; опубл. 26.03.2012, Бюл. № 6, 2012 р.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/24544Тістомісильна машина складається з корпусу, приводу, місильного вала з лопатками, дозувального пристрою та вивантажувального патрубка. Співвісно до місильного вала над завантажувальним патрубком встановлено додатковий вал з лопатками, в кінці якого встановлено гальмівні заслінки, що можуть змінювати кут нахилу. A dough kneader consists of a housing, a drive, a kneading shaft with blades, a metering device and an unloading pipe. Coaxially to the kneading shaft an additional shaft with blades is installed above a loading pipe. On the end of the additional shaft brake dampers are mounted with possibility to change a slope.приводdriveвалshaftзаслінкаvalveпатрубокpipeкафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняOther