Голованьова, Марина Олександрівна2022-10-132022-10-132022Голованьова, М. О. Удосконалення технології страв із використанням ламінарії для вегетаріанського кафе : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Марина Олександрівна Голованьова ; наук. керівник Ірина Миколаївна Силка. – Київ, 2022. – 73 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/38099otherкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїзаклад ресторанного господарстваздорове харчуваннятехнологіяламінаріякафеOther