Удосконалення технології отримання мідних комплексів хлорофілів - Матросов, Владислав Олександрович (My University, 2021)
Keywords: харчова добавка; апаратурна схема; мідні комплекси хлорофілів; технологічна схема; матеріальний баланс; Е141; кафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобів