Д’яченко, Максим Андрійович2024-04-102024-04-102023Д’яченко, М. А. Удосконалення технології отримання желатину : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 161 Хімічні технології та інженерія / Д’яченко Максим Андрійович ; наук. керівник Тетяна Михайлівна Бойчук. – Київ, 2023. – 74 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42794ukкафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівколагенжелатинсепараторсхема обладнанняохорона праціекологіяУдосконалення технології отримання желатинуOther