Новіков, Валерій Владиславович2022-08-242022-08-242022Новіков, В. В. Розроблення технології аюрведичної пасти на основі волоського горіху з прянощами : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Валерій Владиславович Новіков ; наук. керівник Наталія Михайлівна Ющенко. – Київ, 2022. – 180 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37886otherкафедра технології ресторанної і аюрведичної продукціїаюрведапаста з волоського горіхуДошаПіттаКапхавластивостіцінністьВата