Соколенко, Анатолій ІвановичВасильківський, Костянтин ВікторовичСтупак, Юлія ОлександрівнаСеменов, Олександр Михайлович2015-06-152015-06-152008Інтенсифікація теплообміну при ротаційній стерилізації / А. І. Соколенко, К. В. Васильківський, Ю. О. Ступак, О. М. Семенов // Харчова промисловість. – К. : НУХТ, 2008. - № 7. – С. 64-66.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/21078Запропоновано аналітичний апарат щодо оцінки силових впливів для ротаційних стерилізаційних апаратів. Знайдено можливість інтенсифікаціїтепло- та масообмінних процесів за рахунок використання потенціальних полів сил тяжіння, інерції та відцентрових сил. An analytical apparatus for estimating power factors for rotary sterilizer. Find a way to intensify the heat and massoobmennyhprotsessovza through the use of potential fields of gravity, inertia and centrifugal forces.otherсила інерціївідцентрова силаінтенсифікаціясила тяжінняforce of inertiacentrifugal forceintensificationforce of gravityкафедра мехатроніки та пакувальної технікиІнтенсифікація теплообміну при ротаційній стерилізаціїArticle