Ямборко, Вікторія Любомирівна2022-04-192022-04-192022Ямборко, В. Л. Проєкт хлібозаводу в с.м.т. Славське Львівської області з виробництва широкого асортименту виробів та застосуванням прогресивного тістоприготувального обладнання : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Вікторія Любомирівна Ямборко ; наук. керівник Юлія Вікторівна Бондаренко. – Київ, 2022. – 93 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/37224кафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівкулер ORIONхліб «Варяжський»хліб «Вересневий»рогалик «Молочний»піч «Gostol»піч А2-ХПК-25піч РBR-C2T/SOther