Технологічні особливості приготування страв із кисломолочного сиру для молодіжного кафе - Скригун, Анастасія Романівна (My University, 2025)
Keywords: кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції; кафе молодіжне; кисломолочний сир; страви з кисломолочного сиру