Кровопускова, Аліна Ігорівна2021-10-072021-10-072021Кровопускова, А. І. Дослідження способу виробництва хліба адаптогенної дії з використанням екстракту кореню імбиру : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Аліна Ігорівна Кровопускова ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2021. – 107 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35907otherкукурудзяне борошнопшеничне борошнокорінь імбирукафедра технології оздоровчих продуктівOther