Впровадження лінії переробки кролів на птахокомбінаті потужністю 19,7 т м'яса птиці за зміну - Нетупська, Алла Євгеніївна (My University, 2020)
Keywords: сировина; м'ясо; птиця; кури; кролі; бройлери; курчата; переробка; технологія; обладнання; кафедра технології м’яса і м’ясних продуктів