Мельник (Ткачук), Наталія АндріївнаМельник, Людмила МиколаївнаМанк, Валерій ВеніаміновичМельник, Зіновій Петрович2013-04-042013-04-042008Ткачук, Н. А. Підвищення якості та безпеки питної води шляхом її очищення вітчизняними природними мінералами / Н. А. Ткачук, Л. М. Мельник, В. В. Манк, З. П. Мельник // Обладнання та технології харчових виробництв. - 2008. – Вип. 18. - C. 3-8.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7299В статті наведено результати досліджень адсорбційного очищення питної води від важких металів вітчизняними мінералами. Науково обґрунтовано механізм адсорбції важких металів та селективність адсорбентів, в результаті дії яких підвищується екологічна безпека питної води. The paper presents the results of studies of adsorption of potable water from heavy metals domestic minerals. Scientifically proved mechanism of adsorption of heavy metals and selective adsorbents, as a result of which increases the environmental safety of drinking water.otherадсорбціяважкі металипитна водаadsorptiondrinking waterheavy metalsкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра теплоенергетики та холодильної технікикафедра технології жирів, хімічних технологій харчових добавок та косметичних засобівArticle