Гапонюк, Ігор ІвановичГапонюк, Олег Іванович2014-11-292014-11-292014Гапонюк, І. І. Кінетика нагрівання вологого шару зерна газами підвищеного вологовмісту / І. І. Гапонюк, О. І. Гапонюк // Наукові праці ОНАХТ. – Одеса, 2014. - Вип. 46, Т. 1. - С. 38–41.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/18888Теоретично обґрунтовано режими та експериментально доведено можливість прискореного нагрівання малорухомого шару зерна робочими газами підвищеного вологовмісту, математично опрацьовано кінетику змін параметрів шару зерна та встановлено раціональні параметри течії робочих газів,отримано математичне описання управління окремими факторами впливу на міжфазовий тепло масообмін за встановленими способами. In theory grounded modes and possibility of the pri-skorenogo heating of not mobile layer of grain is experimentally well-proven by workings gases of enhanceable vologovmistu, matemati-chno kinetics of changes of parameters of layer of grain is worked out and the rational parameters of flow of workings gases are set, mathematical description of management of influence separate factors is got on line-to-line warmly mass-transfer after the set methodsuk-UKзерносушіннявологатеплотагазинагріванняgraindryingmoisturewarmthgasesheatingкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle