Павелко, Володимир ІвановичПроценко, Юлія Олексіївна2013-11-082013-11-082013Павелко, В. І. Гідродинамічний спосіб підсилення циркуляції в утфельних вакуум-апаратах / В. І. Павелко, Ю. О. Проценко // Цукор України. – 2013. – № 6 (90). – С. 26-29.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/11105Наведені основні положення запропонованого способу гідродинамічної інтенсифікації уварювання утфелів. Представлені деякі результати промислового випробування утфельних вакуум-апаратів з гідродинамічним підсиленням циркуляції в них. The main principles of the hydrodynamic intensification of boiling massecuite concentration are presented. Some results of industrial testing of massecuite vacuum pans with hydrodynamic circulation and are given.otherоптимізаціяінтенсифікаціявакуум-апаративипробуванняаналізoptimizationintensificationvacuum panstestanalysisкафедра теплоенергетики та холодильної технікиArticle