Коцюбанський, Андрій МиколайовичМирончук, Валерій Григорович2012-12-132012-12-132007Коцюбанський, А. М. Імітаційна модель роботи вакуум-апарату, вплив початкового набору на процес кристалізації цукрози / А. М. Коцюбанський, В. Г. Мирончук // Сільськогосподарські машини. Зб. наук. ст. – 2007. - Вип. 15. - С. 166-175.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4316У статті розглянуто питання пошуку та досягнення оптимального ведення процесу кристалізації цукрози шляхом створення імітаційної моделі роботи вакуум-апарату. Розглянуто вплив величини початкового набору на процес кристалізації цукрози.The article considers the issue of finding and achieving optimum of sucrose crystallization process by creating a simulation model of vacuum pan. The influence of the initial set of values for the crystallization of sucrose.otherімітаційна модельsimulation modelвакуум-апаратутфелькристалізаціякафедра технологічного обладнання та комп’ютерних технологій проектуванняvacuum panrestorative sugar solutioncrystallizationкафедра мехатроніки та пакувальної технікиArticle