Гайдащук, Богдан Михайлович2021-09-202021-09-202021Гайдащук, Б. М. Наукове обґрунтування рецептури та спосіб виробництва макаронів, збагачених натуральними барвниками : кваліфікаційна робота ... магістра : 181 Харчові технології / Богдан Михайлович Гайдащук ; наук. керівник Галина Олександрівна Сімахіна. – Київ, 2021. – 78 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35368otherоздоровчі продуктимакаронні виробибуряк столовийморквакропивакафедра технології оздоровчих продуктівНаукове обґрунтування рецептури та спосіб виробництва макаронів, збагачених натуральними барвникамиOther