Харітон, Тамара Яківна2013-06-052013-06-052013Харітон, Т. Я. Використання екструдатів зернових культур для збагачення традиційних харчових середовищ / Т. Я. Харітон // Другий Північно- та Східно-Європейський Конгрес з Харчової Науки (NEEFood-2013), Київ, 26-29 травня 2013р.: Тези доповідей – К., 2013.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/8169otherекструдатїжазерноextrudatefoodcropsкафедра харчової хіміїThesis