Пешук, Людмила ВасилівнаТопчій, Оксана АнатоліївнаДавидюк, Анна Іванівна2013-03-192013-03-192011Патент на корисну модель 65956 Україна, МПК A23L 1/31 (2006,01) Паштет м’ясний запечений дієтичний / Пешук Л. В., Топчій О. А., Давидюк А. І. ; заявник і патентовласник НУХТ. - u 201103431 ; заявл. 23.03.11 ; опубл. 26.12.11, Бюл. № 24.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/6921В основу корисної моделі поставлена задача розробки рецептури паштету запеченого дієтичного з низькою калорійністю, який призначений для профілактичного харчування. The basis of the utility model tasked with developing recipes pate baked low calorie diet that is designed for preventive nutrition.otherрецептурапаштетзапеченийrecipepategrilledкафедра технології м’яса і м’ясних продуктів