Гаряжа, Владимир ТимофеевичКулинченко, Виталий РомановичАртюхов, Юрий ГригорьевичДидушко, Борис ГригорьевичПузиков, Г. Я.Тимковский, М. И.Черняк, С. С.Страутниекс, А. К.Шапран, Валентин ЗахаровичСычев, В. Д.Гурский, Б. А.Макаренко, Наталья Анатолиевна2012-10-032012-10-031977Вакуум-аппарат А2-ПВУ-40 / В. Т. Гаряжа, В. Р. Кулинченко, Ю. Г. Артюхов и др. // Сахарная промышленность. – 1977. - № 12. - С. 27–30.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/3161Комиссией принято вакуум-аппарат А2-ПВУ-40 периодического действия с усиленной циркуляцией гидродинамическим способом и рекомендовала его к серийному производству. Проведенные в 1976 г. испытания вакуум-аппарата при уваривании утфелей подтверждены ранее полученные результаты.A commission is accept vakuum-pan of A2-PVU-40 of batch-type with the increased circulation a hydrodynamic method and recommended it to the mass production. The tests of vakuum-pan conducted in 1976 at boiling of massecuites are confirmed the before got results.otherвакуум-аппаратутфелькомиссияиспытанияvakuum-panmassecuitecommissiontestкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра машин і апаратів харчових та фармацевтичних виробництв