Константінов, Олександр Дмитрович2021-06-022021-06-022020Константінов, О. Д. Проект хлібокомбінату потужністю 45 т/добу з випуску традиційних хлібних виробів на високомеханізованих лініях : дипломна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Олександр Дмитрович Константінов ; наук. керівник Валерій Миколайович Махинько. – Київ, 2020. – 79 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/34220otherхліб «Чернівецький»батон «Молочний»булочка «Сурож»піч А2-ХПК-50піч Gostolпіч Reventкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівOther