Проект варильного відділення пивзаводу потужністю 10 млн дал пива на рік з впровадженням сучасних технологій приготування пивного сусла - Білий, Юрій Русланович (My University, 2024)
Keywords: пивне сусло; солод різних типів; затирання одновідварним способом; хміль гранульований; фільтр-прес автоматизований; фільтрування; стріпінг; кафедра біотехнології продуктів бродіння і виноробства