Матвієнко, Анна Михайлівна2024-03-112024-03-112023Матвієнко, А. М. Проєкт хлібозаводу у місті Старокостянтинів Хмельницької області з впровадженням широкого асортименту виробів : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Матвієнко Анна Михайлівна ; наук. керівник Наталія Олексіївна Фалендиш. – Київ, 2023. – 120 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/42135ukкафедра технології хлібопекарських і кондитерських виробівхлібобулочні виробиопаразакваскайодказеїнхліб «Дарницький»хліб «Родинний»булочка «Цілюща»Other