Удосконалення технології солодких топінгів, збагачених БАД, в дитячому кафе м. Івано-Франківську - Лисенко, Михайло Миколайович (My University, 2021)
Keywords: солодкі топінгі; глюкозо-фруктовний сироп; економічна ефективність; кафедра технології ресторанної і аюрведичної продукції