Хохліч, Іванна Володимирівна2021-09-232021-09-232021Хохліч, І. В. Проект цеху по виробництву незбираномолочної продукції потужністю переробки молока 42 т за зміну : кваліфікаційна робота ... бакалавра : 181 Харчові технології / Іванна Володимирівна Хохліч ; наук. керівник Алла Вікторівна Тимчук. – Київ, 2021. – 96 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/35551otherйогурткефірпряжене молокомолоко пастеризованесметанакафедра технології молока і молочних продуктівПроект цеху по виробництву незбираномолочної продукції потужністю переробки молока 42 т за змінуOther