Зав'ялов, Володимир ЛеонідовичМисюра, Тарас ГригоровичБодров, Віктор СеменовичПопова, Наталія ВікторівнаЗапорожець, Юлія Владиславівна2017-04-252017-04-252011Математична модель зовнішнього масообміну при віброекстрагуванні / В. Л. Зав'ялов, Т. Г. Мисюра, В. С. Бодров та ін. // Вібрації в техніці та технологіях. — 2011.— № 2. — С. 120-125.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/25096Запропонована математична модель оцінювання масоотдачі для екстракційних процесів. Наведено результати досліджень впливу низькочастотних механічних коливань на зовнішній масообмін в умовах періодичного і безперервного віброекстрагірованія з використанням модельного сировини з дифузійним типом розчинення. The offered mathematical model of evaluation of masstransfer is for extraction processes. The results of researches of influence of lowfrequencely mechanical vibrations are brought around to external mass-transfer in the conditions of the periodic and continuous vibroextracting with the use of model raw material with the diffusive type of dissolution.uk-UKвіброекстрагуваннямасообмінекстракційні кривірежимні параметриробоче середовищепульсуючий потікчас релаксаціїкоефіцієнт масопередачіvibroextractionmass transferextraction curvesoperating parametersthe working environmentpulsating flowthe relaxation timethe mass transfer coefficients-cientкафедра процесів і апаратів харчових виробництвкафедра експертизи харчових продуктівArticle