Калініченко, Олександр МиколайовичХомічак, Любомир МихайловичПетриченко, Ігор БорисовичВиговський, Валерій ЮрійовичРезніченко, Юрій МиколайовичМірошник, Володимир ОлександровичСкорик, Костянтин Дмитрович2012-12-242012-12-242011Виговський, В. Ю. Вплив конструкційних елементів сатуратора на кратність циркуляції / В. Ю. Виговський, Л. М. Хомічак, І. Б. Петриченко, О. М. Калініченко, В. О. Мірошник, К. Д. Скорик // Цукор України. - 2011. - № 4. – С. 38-42.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/4948Досліджено вплив конструкційних елементів сатуратора з внутрі-шнім циркуляційним контуром на кратність циркуляції соку. Встановлено оптимальний рівень соку над циркуляційною трубою та співвідношення між площами поперечного перерізу барботажної та циркуляційної зон при яких забезпечується активна рециркуляція в апараті.Influence of construction elements of soda-fountain is investigational with an internal circulation contour on multipleness of circulation of juice. The optimum level of juice above a circulation pipe and betweenness is set by the areas of cross-sectional of bubble-type and circulation areas at which active recirkulyaciya is provided in a vehicle.otherкарбонізаціядифузійний сікадсорбціярециркуляціяsaturationdiffusive juiceadsorptionrecirculationкафедра технології цукру і підготовки водиArticle