Білоткач, Катерина Михайлівна2013-04-012013-04-012006Білоткач, К. М. Розробка промислової технології культивування біологічних агентів для виробництва ротавірусних антигенів: автореф. дис... канд. техн. наук: 03.00.20 / Білоткач Катерина Михайлівна ; Національний університет харчових технологій. – Київ, 2006. – 20 с.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/7153Одержані дані про те, що культивування поверхневозалежних культур клітин (ПКК) можливе на полімерних матеріалах, зокрема, плівці поліетилену низької щільності. Для культивування на насадці, виготовленої зі стрічок поліетиленової плівки, запропоновано використовувати нову систему рециркуляції та аерації середовища культивування, яка розміщена всередині апарату та в основі роботи якої лежить принцип перекачування рідини водопідйомником Архімеда. Встановлено, що присутність глюкози у концентрації до 2,8 г/л на початку культивування ПКК СНЕВ позитивно впливає на виживання клітин під час інокуляції, проте, її концентрація під час культивування має становити 0,53 г/л.The dissertation develops technology for industrial cultivation of anchoragedependent embryonic porcine kidney cell culture (ADCC EPK) and ape rotavirus SA-11. The products of cultivation are used for production of anti-rotavirus vaccine. Materials, commercially available in Ukraine, are tested as potential carriers for cultivation of anchorage-dependent animal cell cultures to be used in fixed-bed cultivation systems. Optimization of conditions and regimes for cultivation and inoculation of biological agents is also studied. Results show that cultivation of anchorage-dependent cell cultures (ADCC) is possible on polymers, which are easily commercially available in Ukraine, such as low density polyethylene film for use in agriculture and food industry. We determine that glucose in concentrations of up to 2.8 g/l in the beginning of cultivation positively impacts survival of cells during inoculation. At the same time, increasing glucose concentration positively influences share of living cells after inoculation in 97.34% of cases; however, during cultivation influence of glucose on specific rate of growth of ADCC EPK follows the substrate inhibition model. On the other hand, optimal glucose concentration to ensure maximum growth rate of ADCC EPK after lag-fase is 0.53 g/l.otherкультивування поверхневозалежних культур клітинсистеми культивування із зафіксованою насадкоюоптимізація складу середовищаконцентрація глюкозикультивування ротавірусівanchorage-dependent cell culture cultivationfixed-bed bioreactormedium composition optimizationglucose concentrationrotavirus cultivationOther