Гапонюк, Ігор Іванович2015-02-242015-02-242015Гапонюк, І. І. До уточнення моделі внутрішньокапілярної дифузії вологи / І. І. Гапонюк // Наукові праці НУХТ. – 2015. – Т. 21, № 1. – С. 142-151.https://dspace.nuft.edu.ua/handle/123456789/19502У статті теоретично обґрунтовано тепло- і аеродинамічну модель внутрішньокапілярної дифузії вологи в капілярношпаруватих тілах. Встановлено сутність і доповнено зміст фізичної величини внутрішньокапілярного опору дифузії вологи. Доведено можливість управління внутрішньокапілярним опором дифузії вологи факторами впливу, зокрема зміненням градієнта внутрішньокапілярного тиску, зменшенням розрідження в порах тіла, збільшенням вмісту защемлених газів у порах тіла тощо. The article presents the design of electromagnetic drum separators for removing bulk materials, such as sugar, from ferromagnetic impurities. This separator differs from analo-gues which are used in production process by higher forces acting on the ferromagnetic impurities, and more effective unloading system of contaminants from the work area.otherкапілярирушійний потенціалвологаcapillariesdriving potentialmoistureкафедра технології зберігання і переробки зернаArticle